Salamada 2011              09.04.2011

 

Danes dopoldan je na Krvavčjem Vrhu potekala osma salamada - ocenjevanje salam v organizaciji Prostovoljnega gasilskega društva Krvavčji Vrh. Na ocenjevanje je prispelo 14 salam s čemer pa po besedah predsednika organizacijskega odbora Tomaža Požeka niso ravno zadovoljni. Prireditev je namenjena predvsem druženju, seveda pa so poleg tega pretekla ocenjevanje doprinesla veliko k dvigu kakovostne ravni teh suhomesnatih izdelkov.

Samo ocenjevanje je sestavljeno iz dveh delov. Tako so v soboto dopoldan salame ocenili člani strokovne komisije, zvečer po 19 uri pa so salame ocenjevali tudi obiskovalci prireditve.

Novost letošnje salamade pa je "Krvoško štrudline". Gre za ocenjevanje jabolčnih in sirovih štrudljev, ki so jih v oceno prinesle krvoške gospodinje. Tako je strokovna komisija dobila v oceno devet štrudljev, od katerih je bil en boljši od drugega, tako da so se le stežka odločili kateri je najboljši.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 
na vrh