Salamada 2010              20.03.2010

 

Danes dopoldan je na Krvavčjem Vrhu potekala šesta salamada - ocenjevanje salam v organizaciji Prostovoljnega gasilskega društva Krvavčji Vrh. Na ocenjevanje je tokrat prispelo 22 salam kar je najvišje število doslej. Samo ocenjevanje je sestavljeno iz dveh delov. Tako so danes dopoldan salame ocenili člani strokovne komisije, ki jo je vodil Peter Stariha, zvečer po 19 uri pa bodo salame ocenjevali tudi obiskovalci prireditve. Obe oceni služita za izračun končne uvrstitve. Po oceni strokovne komisije vodijo slame, ki so jih v oceno prinesli Zvonko Kambič, Grega Zorc in Ivanka Golobič, okrog 22 ure pa bodo znani tudi uradni rezultati in zmagovalci ocenjevanja. Predsednik komisije Peter Stariha je zatrdil, da so vse salame, ki so jih ocenili dobre, nekatere pa so nekoliko boljše od ostalih, nobenega vzorca pa ni bilo potrebno izločiti. Dodal je še, da takšna ocenjevanja veliko doprinesejo k dvigu kakovosti suhomesnatih izdelkov, ki jih pripravljajo na naših kmetijah.

 
 
 

 

 
 
 
na vrh